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門出

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この時期、まだ降り足りないのか、なごり雪…。

暖かくなったかと思えば、急にまた冬に逆戻りの今日。

長男の中学校卒業式が行われました。

裾上げ随分していた制服も、もうこれ以上伸ばせないほど

身長も伸び、知らぬ間に母を追い抜き、父に追いつきそうな勢いです。

でも、身体のわりに心がついていかず、

いつまでたっても幼稚な感じですが、

例にもれず、中二には見事に反抗期に突入。

中だるみにも陥り、毎日だらだらした生活。

丁度、私がとくし丸を始めた時期と重なります。

もう、中学生だから大丈夫だろう…。と、

安易に考えていましたが、たまたまなのか、

このタイミング。

考えました。

『やはり、大きくなっても母が家にいないと、こうなってしまうのか…

私が、一日中家にいないから、こんな風にだらけてしまったのか…』

でも、後ろを振り返っても仕方ない!

ブレずに、私は自分の選んだ道をがんばろう!

きっと、いつかわかってくれる…。

そう信じるしかありませんでした。

それが今日、『母へ』という手紙をもらい、

間違いではなかったんだと、思いました。

「なかなか勉強する気が出なかった。

勉強せえ、勉強せぇと、言われても、

全くできなかった。

でも、お母さんの一生懸命頑張る姿を見て、

僕も頑張ろうと思った。」

そう、書いてありました。

『ちゃんと、見てくれてるんだ…。

そして、伝わっているんだ…。』

じんわりと、心に染み渡りました。

素敵な仲間や先生方、地域の方々のおかげで

知らぬ間に、こんなに大きくなっていたんだな。と、

つくづく感じた大切な日でした。


私が、開業して1年半足らず。

と、いう事は

旦那さんが主夫業を真剣にやらないといけないようになってから

1年半足らずという事になります。

それまでも、ゴミ出しやら洗濯など、とても協力的でマメな人でしたが、

料理に関しては一切しょうとしませんでした。

台所に立つことすら、しょうとしませんでした。

それが、今では子供たちにお弁当を作ったりも出来るようになりました。

冷蔵庫の中や、食品庫の在庫もほぼ頭に入っているようです。笑

そんな旦那さんですが、魚だけは苦手(内臓系がグロテスク)で、

魚にだけは手を出そうとしませんでした。

それが、ある日食事に行った先で、美味しいカマスの塩焼きを食べて

カマスの塩焼きに挑戦しょうと思ったようです。

私が、とりあえず見本を見せて、

見よう見まねで鱗と頭を取り、内臓を取り出しました。

一匹、二匹とこなす内にコツを掴み、どんどん綺麗にスピードもアップ!

最初の魚がカマスでよかったのかもしれません。

思っていたよりも意外と簡単だったようです。

自分でさばいた魚は格別だったようで、ご満悦でした。

そして、また何週間か後に、

今日はカマスのフライにしょう!と、

カマスをとくし丸で購入!(今、カマスが安くて旨い!)

仕事を早く終えて、作る予定でしたが遅くなってしまいました。

そこで、買ったカマスを旦那さんに預け、

さばき方、開き方を口頭で説明し、任せることに!

それでも、なんぼなんでもちょっと一気にステップアップし過ぎかな?と、

早く終わって一緒にするつもりでした。

でも、なかなか仕事が片付かず、アッという間に時間が…。

心配しながら帰ってみると、見事にカマスが揚がっていました!!

なんという事でしょう!!

素晴らしい!!

聞くと、塩コショウするの忘れた事に気が付いたので、

半分くらいには、塩コショウしてないそうですが、そんな事ノープロブレムです!!

帰ってすぐに

アッツアツのカマスのフライが食べられるなんて、至極の幸せ♪

家族で、「旨い!旨い!」言いながら食べました。

有難い、有難い。

彼も、普通に仕事して来て疲れているはずなのに…。

しかも、とくし丸の掃除してからの…です。

本当に、旦那さんの協力なくしては出来ません。

ありがとう!

次は、ブリの刺身に挑戦しようか?!笑


| とくし丸, 家族 | | 5件のコメント

「とくし丸5go!」では、元気な楽しいお話を載せたい!って、いつも思っていますが、

今回はちょっと違います。

でも、私が「とくし丸」を始めるにあたり、とても大きな出来事なので聞いてください。

3/14(月) 最愛の父が天国に逝ってしまいました。

享年71歳でした。

父が胃癌のステージ4と診断されたと同じ時期に

私は「とくし丸」をやってみないかと友人に薦められました。

やりたい!と、すぐに思いましたが、

開業費用を考えるとあきらめるしかないかな…。と、思っていました。

あきらめ半分な気持ちで、何気なく父に話すと、

「ええんちゃうか。美穂に合っとると思うで」と、思いがけず背中を押されました。

母は車を運転出来ません。

もし、父がいなくなった時、買物に困る事は間違いありません。

そして、父を失った時、何かに没頭出来るものも欲しかった。

何よりも思った事は、私が一生懸命頑張る姿を見てほしいという事でした。

父との時間には、期限が付けられました。

その限りある時間、ずっと傍で寄り添う選択肢もありました。

付きっきりで思い残しのないくらい、一緒に時間を共にするのです。

でも、父の性分からも私の性分からも、その選択は違う気がしました。

私が一生懸命頑張る姿を見せる事で父に励みにして欲しかった。

もちろん、最初はそれが正しい事なのかどうかはわかりませんでした。

でも、夢中で走り出した私を、父は思った以上に楽しみにし、喜んでくれました。

時には、商売のアドバイスもしてくれたり、

私がイキイキ嬉しそうに仕事の話をするのを、「そうか。そうか。」と、

楽しそうに聞いてくれました。

「とくし丸」で、買物もしてくれました。

スーパーで積み込みをしている時も

「美穂!」と、声掛け覗きに来てくれました。

そんな時の父は、何とも言えない優しい笑顔でした。

そして、何より私にとって、良かったことは、

「とくし丸」を通じて、父のお客様に出会えた事です。

父は、理容師でした。

ハサミを持って、約半世紀。

行く先々で、知らず知らずに父のお客様と繋がりました。

「わしは、あんたのお父さんにしか髪の毛切ってもらった事ないで、

これから誰に切ってもらったらええんや。」とか、

「うちの子は、生まれた時からあんたんとこしか行った事ないんやで。

今も、車で1時間半の所に引っ越したけど、あんたんとこまで行っとるんやで~」とか、

有難いお話ばかり聞きました。

あ~、お父さんはこんなにもお客様に愛されていたんだ…。

改めて知ることが出来ました。

父が亡くなる前日、ずっと何十年も父が髪を切り続けていたお客様が来られました。

父に髪を切ってもらうのを待っていたけど、もう我慢の限界だと、

それを母が切る事になったのです。

母は、仕事を始める前に、もうすでに薬で意識が朧な父に

「お父さん、〇〇さんは何番のハサミやったかいな?」と、聞きました。

すると、虚ろだった父の目が急にパッと鋭くなり、

「〇番のハサミを使って、ここはちょっとセニング入れて、

ここはあんまり切らないように………」と、テキパキ母に指示しました。

それは、まさに職人。

プロの目でした。

あぁ…。お父さんは、最後まで散髪屋だなぁ…。

最後の最後まで格好いいなぁ。そう、感心させられました。

父が、1度だけ言った事があります。

「お父さんな、美穂が『とくし丸』やりたい!って、言うた時、

美穂に合うなって思って、簡単にやったらええやん。って、言うたけど、

始めてみると、ほんまに苛酷で大変な仕事やなぁと思って…。

軽率やったかなぁ~って、ちょっと気にしとったんや…。」

「何言うとるん!メッチャ楽しいで!メッチャやりがいあるし、全然そんなん思わんといて!

なぁ、お父さん、私イキイキしとらへん?」

「うん、そう思っとる。楽しそうやし、美穂にむいとる思う。」

「そうやろ!だから、心配せんといて!」

私は、今、やっぱりこの選択は間違っていなかったと、思っています。

このブログも、母と一緒に楽しみ読んでくれていたようです。

癌の告知を受けても、出来る限り仕事し、

畑をし、旅行し、美味しいものを食べまくり、

常に前向きに最後まで生き抜いた父でした。

仕事に、真剣に取り組み、決して妥協をしなかった父に負けないように。

「とくし丸」を応援してくれた父が、心配しないように。

お客様を大切にし、お客様から愛された父に恥じないように。

これからも、真面目に一生懸命仕事していきたいと思っています。

父を愛してくださった全ての方に心より感謝し、

これからは、精一杯恩返しができるよう頑張ります。

「お父さん、ありがとう。

これからも、見守っていてね☆」


娘が無事に中学校に入学しました。

寒い寒い日でしたが、大きな制服に身を包み、

緊張しながら、そしてちょっと誇らしげに胸を張って行進する我が娘に

改めて、あ~大きくなったなぁ~と嬉しく思う入学の日でした。

私も「とくし丸」1年生!

同じ1年生  お互いたくさんの出会いに感謝し、たくさんの学びを得られたらと思います。

お兄ちゃんも去年よりぐっと背も伸びて、ぐっと大きくなった気がします。

そして、1学年大きくなって今年は2年生。

クラスと番号を聞いて笑ってしまいました。

2年2組22番

まぁ、なんと「2」に縁のある年になるんでしょうか(笑)

これで、テストに書く番号だけは間違えないでしょう(笑)

ニニニニって笑って、さぁ~いっちょやったろうでぇ~!


4月1日開業まであと2日。

今日から積み込みを始めました。

今日で600点ほどの積み込みが完了しました。

明日と当日朝でもっともっとたくさん積み込みます!

開業すると、なかなか余裕もなくなるし、娘は小学校卒業したお祝いを兼ね

日曜日、与謝野町の「ダンデライオン」さんへディナーに行ってきました。

メンズはチキンカツセット(デミグラスソース)

娘は、チーズバーガー

私は迷った末、チキン南蛮セット

どれもすごいボリュームで大大大満足でした!

そして、今日の夜

親友が開業前の激励に来てくれました。

励ましの言葉と労いの言葉と優しい笑顔

そして、心のこもったプレゼント☆彡

親友家族みんなからの寄せ書き

疲れた心と体に沁み渡り、涙が溢れてきました。

そして

日焼けせんように…と

UVのパーカーと日焼け止めの手袋

ほんまに嬉しかった…

そして、改めて頑張ろうって気持ちが湧いてきました!

ありがとぉ~♪


さば子さん

| 家族, 食べ物 | | 2件のコメント

四月一日の開業目指して、研修中です!

スーパーの商品をとくし丸に積み込む作業中店内で発見した「さば子」

「筋子」さんは知ってましたが…

はじめまして。

「さば子」さんは、残念ながらとくし丸に乗ることはありませんでしたが…

今日は、中学生の息子の授業参観で午後からお休み~

朝、急に

「今日、お弁当いるん知っとるやんな」

「………しらん」

超焦ってあり合わせで作ったお弁当

なんとか、ギリギリ間に合った(笑)


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