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お魚天国

| とくし丸 | | 2件のコメント

とくし丸の車両には大型冷蔵庫がついています。

その冷蔵庫には、牛乳やお豆腐などの日配品から、お肉やお魚

の生鮮食品を積込んでいます。

大型とはいえ、様々な商品を数多く積込むのは至難の業で

徐々にお客様が増え、需要も増えている今、毎日積込みが戦いです 笑

 

当初、スーパーの方に伊根に魚持って行ったって売れるか!笑

と、言われていましたが、なにがなにが皆さんお魚が大好き!

「昔は漁港まで買いに行っとったけど、もう買いに行けんし、

こうやってあんたが魚を持ってきてくれるし、助かるわぁ~」と、

特に生のお魚を持って行くととても喜んで頂き、

あっという間になくなってしまいました。

↑※この段に魚を積めなければいけない(汗)

これではアカン!

全然足りん!

なんとかせな!

そこで、思いついたのが発泡スチロールの入れ物。

幸い、フクヤさんには食品が入ってくる発砲の入れ物が沢山あります。

それをご好意で頂き、使わせてもらうことに!

入れ物に保冷剤を入れ、生の魚や干物など積込んでいきます。

すると、意外と沢山入るんです。

元来欲張りな性格なので、あれもこれもと積込みます。

それでも、終わるまでにはほとんど商品がなくなるほどの大盛況。

ほんとに皆さん魚がお好き。

そして、魚を食べておられるから

間違いなくお元気!

元気の秘訣は魚だなぁ~と、つくづく思います。

お客様にもすっかり、この形式が定着し

「今日は魚は何がある?」と、まず先に発砲スチロールの入れ物を覗かれる方も多いです。

魚が不漁の時は、「お客様に喜んでもらえんなぁ~」と、

ピッキング(商品を選んで抜く作業)の際、力が出ませんが

色んな魚が入った時は、文字通りルンルン♪しながらピッキングしてます 笑

好みのお魚が入った日は、そのお魚がお好きなお客様の顔がパッと出て来て、

「〇〇さん、今日は〇〇さん好みの小さい鰯が入りましたがどうですか?」と、

朝電話して聞いたり、

毎回煮付けのお魚を欲しがられるお客様には

「〇〇さん、今日はカワハギとハタハタとマカレイのええのがあるけど、

どれとっときましょ?」と、聞いて持って行ったりします。

そんな、やり取りを聞いたり、私が魚、魚♪とウキウキしているのを見ていてか、

最近では、海産部門のパートさんも

「水口さん、今日は〇〇のええのが入っとるし、どうする?持って行く?」と、

聞いてくれます。

また、先日のお雛様の頃には、

「この前、お食い初めでハマグリ頼んでくれた人のとこ、

今度は初節句ちゃう?ハマグリ入ってるけど、持って行く?」

なんて、私よりよく把握してくれて商品を提供してくれたりします。

パートさんとのそんなやり取りが楽しいし、とても心強いです。

もちろん、お肉やお野菜やお惣菜も皆さん喜んで頂いていますが、

季節によって、漁によって、毎日入ってくるものが違ったり

わからない魚は、なんだか特別な気がします。

魚、魚、魚~♪

断然肉派の私も、とくし丸を始めてから

魚が今までよりもずっと好きになりました。

これは、職業のせいなのか、はたまた年のせいなのか…笑

さあ、明後日はどんな魚が入ってるかな?

お客様に喜んで頂けるよう、自分もピッキング楽しみます♪

 

 


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