とくし丸の車両には大型冷蔵庫がついています。
その冷蔵庫には、牛乳やお豆腐などの日配品から、お肉やお魚
の生鮮食品を積込んでいます。
大型とはいえ、様々な商品を数多く積込むのは至難の業で
徐々にお客様が増え、需要も増えている今、毎日積込みが戦いです 笑
当初、スーパーの方に伊根に魚持って行ったって売れるか!笑
と、言われていましたが、なにがなにが皆さんお魚が大好き!
「昔は漁港まで買いに行っとったけど、もう買いに行けんし、
こうやってあんたが魚を持ってきてくれるし、助かるわぁ~」と、
特に生のお魚を持って行くととても喜んで頂き、
あっという間になくなってしまいました。
↑※この段に魚を積めなければいけない(汗)
これではアカン!
全然足りん!
なんとかせな!
そこで、思いついたのが発泡スチロールの入れ物。
幸い、フクヤさんには食品が入ってくる発砲の入れ物が沢山あります。
それをご好意で頂き、使わせてもらうことに!
入れ物に保冷剤を入れ、生の魚や干物など積込んでいきます。
すると、意外と沢山入るんです。
元来欲張りな性格なので、あれもこれもと積込みます。
それでも、終わるまでにはほとんど商品がなくなるほどの大盛況。
ほんとに皆さん魚がお好き。
そして、魚を食べておられるから
間違いなくお元気!
元気の秘訣は魚だなぁ~と、つくづく思います。
お客様にもすっかり、この形式が定着し
「今日は魚は何がある?」と、まず先に発砲スチロールの入れ物を覗かれる方も多いです。
魚が不漁の時は、「お客様に喜んでもらえんなぁ~」と、
ピッキング(商品を選んで抜く作業)の際、力が出ませんが
色んな魚が入った時は、文字通りルンルン♪しながらピッキングしてます 笑
好みのお魚が入った日は、そのお魚がお好きなお客様の顔がパッと出て来て、
「〇〇さん、今日は〇〇さん好みの小さい鰯が入りましたがどうですか?」と、
朝電話して聞いたり、
毎回煮付けのお魚を欲しがられるお客様には
「〇〇さん、今日はカワハギとハタハタとマカレイのええのがあるけど、
どれとっときましょ?」と、聞いて持って行ったりします。
そんな、やり取りを聞いたり、私が魚、魚♪とウキウキしているのを見ていてか、
最近では、海産部門のパートさんも
「水口さん、今日は〇〇のええのが入っとるし、どうする?持って行く?」と、
聞いてくれます。
また、先日のお雛様の頃には、
「この前、お食い初めでハマグリ頼んでくれた人のとこ、
今度は初節句ちゃう?ハマグリ入ってるけど、持って行く?」
なんて、私よりよく把握してくれて商品を提供してくれたりします。
パートさんとのそんなやり取りが楽しいし、とても心強いです。
もちろん、お肉やお野菜やお惣菜も皆さん喜んで頂いていますが、
季節によって、漁によって、毎日入ってくるものが違ったり
わからない魚は、なんだか特別な気がします。
魚、魚、魚~♪
断然肉派の私も、とくし丸を始めてから
魚が今までよりもずっと好きになりました。
これは、職業のせいなのか、はたまた年のせいなのか…笑
さあ、明後日はどんな魚が入ってるかな?
お客様に喜んで頂けるよう、自分もピッキング楽しみます♪
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