まりもの逸品館

Archive for 5月, 2014

今日はとっても暑かったです。
今年初の半袖で過ごしました。

なんと気温が３０度ですよ！

まだ５月だよ。。。

ふぅ～　
でも洗濯物がたくさん干せたのでよかった。

でも。。。コタツはまだある（笑）

そんな休日はパンを焼いてみた。

とっても無骨な感じで。
ミックス甘納豆を混ぜてみる。
ハードパンに見えるけどソフトな生地。
表面に塩をパラパラと振って焼き上げ。

やわらかい生地なので切ったら下がつぶれ気味に。。。
甘納豆もたくさん入れたはずなのに、失踪した模様。。。

４等分して食べてみた。
けっこう美味しい！
仕上げに振った塩がいい仕事をしてくれています。
甘さとしょっぱさのバランスが好み。

これはアレだな。。。
アレに合うな。。。
必要だなアレが。。。

コレだ！！！（笑）

値段の安さとラベルの愛らしさで選んだワイン。
この前にチーズケーキを食べたときに空けたやつはもうない。（＾＾；）
かわいいラベルのこちらは、チリワイン。
美味しいよ～　（＾-＾）
私、お酒は冷やして飲めば美味しいと感じる大雑把な味覚を持っています！

ほろ酔い気味なまま夕飯へ。（笑）
「暑い=カレー」
とっても安易なメニュー決め。
せめてもと、ナンを焼く。

一次発酵の後ベンチタイム１０分で成型。
フライパンで焼いて完成！
セロリたっぷりのキーマカレーと食べました。
けっこう辛くて冷たいワインが進む。（笑）

ナンを食べない草食獣はごはんで。

写真の多さが全てを物語っていますが。。。

食べすぎです！！！

明日は気をつけようね、自分！

お腹はいっぱいなのですが、
満たされないところもあるのでこちら。

「ワインレッドの心」 Cover by吉田拓矢

ワインレッド。。。
赤。。。
赤も開ける？
嘘です。（笑）

この拓矢さんの歌声。。。
イヤホン？ヘッドホン？で聴いてほしいな。
体の内側全部で声が響いて鳥肌がゾゾってなります。
でもね！
それが気持ちいいんだわぁ～　（＾-＾）
みんなに体感して欲しい！！！

お腹がすきました。
食欲の初夏を爆走している私まりも。
基本一年中食欲がひとり歩きです。

今日は昨日作っておいたおかずをご飯にのせるだけ。
お味噌汁も温めるだけ。
副菜は盛り付けるだけ。

なので今は。。。

ご飯が炊けるのを待ち。
草食獣の帰宅を待ち。
ご飯を食べるのを妄想しているしだいです。（＾＾；）

でも我慢ができません。
ご飯の前だけど、おやつを食べます。

チーズケーキ。
ベークドよりもずっしりとしたＮＹチーズケーキっていうのかな？
でもそのわりに色黒な仕上がりですが。。。。
まぁ、濃いチーズケーキです。
ケーキの中で一番好き！

チーズケーキが美味しいお店ってたくさんあるのだけれど、
私は「チーズケーキファクトリー」がＮＯ１だと思ってます。

その昔、チーズバーと言うのが流行ったときに色々な場所に出店。
残念ながらその後に会社が倒産。
そして復活！！　したのですが、閉店したお店があるようなので今はどうなのかしら。
赤羽と青森には残っているという噂。。。
もう一度食べたい（Ｔ-Ｔ）

何年も口にできていない「あの味」に近づく事が私の目標！
ガンバル！p（＾＾）q

ボトムのクッキー層がやたらと厚いのですが、ご愛嬌。
１５センチの丸型で焼いたものだけれど、チーズが３００ｇ入っている重量級。
お供の飲み物はブラックのコーヒーですが、お酒もいけます。
ワインなら赤でも白でも合うかな。
甘さもあるけど、酸味やこくも強いのでお酒が進みます。

。。。。

我慢できん！！！
白を一本開封します。（＾▽＾）

そしてもう一つ。。。

我慢できん！！！
聴くよ！　拓矢さんの声を！

切ない歌で食欲を抑えてみようと思います。
さぁ、成功するでしょうか？

「翳りゆく部屋」　cover 吉田拓矢

あぁ。。。悲しい歌です。
胸が痛いです。
泣いてしまう。。。

でもケーキは食べる（Ｔ-Ｔ）

でも。。。
歌う拓矢さんを見てると食べられないわぁ（*＾＾*）

コードを押さえる左手の人差し指が弦を押さえないとき、
”ぴゅ”って伸びるのがカワイイ。

そんな所見るなって？（笑）

タコは大事。
タコが必要。
だって「タコヤキ」だもの。

たこ焼きを作る事にしました。

このたこ焼き機はpaseちゃんにもらったもの。
「関西行くんだから、必需品だよね！」って事で（笑）

でもね、年に１回使うか使わないかだね！
ごめんよ、paseちゃん。

京都はそんなにたこ焼き食べないんだよ～
たぶん。。。
たこ焼きは、おかずにならないんだよ～
たぶん。。。

「粉物」素人のまりもが焼きます！
全て適当です（笑）
でも出汁はちゃんととってみた。
昆布とカツオで。
そのままお吸い物に出来るんじゃないのか！？って仕上がり。

竹串でクルクル、クルクル。
おっ！
けっこう、いけてるじゃん♪　（＾-＾）

たこ焼きソースとマヨネーズ、かつお節に青海苔で完成！
見た目は合格点だね～
食べよう！
って事で食べてみると。。。。

「。。。。水！！！」

水が大事。
水が必要。

とってもしょっぱい仕上がり。
のどが渇きます。

原因はアレだろうね。
やっぱりっていうか、絶対に。

タコ！！！

たこ焼きたこ焼き言ってますが、実はウインナー焼き！

タコなくてさ～
タコ高くてさ～

ウインナー切って入れたの♪
やっぱ塩分すごいね♪

失敗でした。。。　orz

タコ様の偉大さを知った休日の午後でした。
今度はちゃんとタコ様を買って来ます。

でも、ソースかけなければ美味しく食べられたよ（＾▽＾）

笑える一日を過ごせて幸せだ。
みんなにも分けてあげたいね。
「笑顔の連鎖」
とってもステキな表現ですね。
大好きな吉田拓矢さんのブログに書かれていた言葉です。

「願わくは君の笑顔から」　Yoshida BAND Takuya　Sessions

オリジナル曲「願わくは君の笑顔から」のバンドアレンジ。
とっても元気になります。

社内のゴタゴタ続きで、泣いてしまった年下だけど同期の同僚君。
優しくていい子です。
その分ちょっと心が繊細。
この何年かでだいぶ強くなったけど、今回はきつかったね。
でも、大丈夫。
泣いた後はその倍、笑おうね。
いつもの笑顔を忘れなければうまくいくよ。

とりあえず、まりもの小さな焼き菓子を食べてね。
いつものより、少しだけ甘くしておいたからね。
人ってね、甘いもの食べると元気になるんだよ。（＾-＾）

たけのこ～
たけのこ～
たけのこ～

毎日食べてます！
大好きです。
ガシュガシュ言わせて食べてます。（＾＾）

いきなり１品目！

「ワラビと筍の炊き合わせ」
だし汁に油揚げ（油抜きせず）をいれ軽く煮たところに、ワラビと筍をいれて火を止める。
３０分ほど置くと美味。

そして２品目！！

「筍の木の芽和え」
山椒の葉と練り白味噌を混ぜて醤油を少々、切った筍を和えて完成。

山椒の葉はゴリゴリしてね。

味噌を入れてさらにゴリゴリしてね。
（周りが味噌で汚れてる。。。美しい写真を心がけます！）

このあたり鉢（すり鉢）は１００均で買った小さいやつです。
手のひらサイズなので使い勝手良し！
ゴマも食べるときに必要な分ゴリゴリすると良き香りです。

最後に勢ぞろい！！！

左上が甘辛く煮た筍。
一番好きでなじみのある味です。
残ったら「てんぷら」にするとびっくりするほど美味しい！

これを食卓に並べてると、ふと思う。。。
草食獣は言うだろうなぁ。。。
「おかずは？」
なので、ここに「いつかの自分ありがとう」の焼き魚とサラダを追加。
麦ご飯に豆腐とワカメの味噌汁で今夜のご飯ができました。

なんだかヘルシーでしょ？

だって明日健康診断だから！！！（笑）

終わったらこってりしたもの食べるよ～　v（＾＾）v

「中華料理」cover 吉田拓矢

恋の歌だけど題名で選んだ今日の１曲。
ギターの音とリズムが気持ちいい！
楽しいな♪
明日はチンジャオロウスーを作ろうかな。
筍たっくさんいれた「春のチンジャオロウスー」をね。（＾＾）

今日は気持ちのいい一日でした。
何となく楽しい休日でした。

色々なゴタゴタになれて、気持ちが麻痺してますから（＾＾；）
「もう、好きにしろ！」
「わしゃ、知らん！」
って感じです。

とにかく休日を楽しく過ごすためにお買い物♪
朝も早くから道の駅に出かけて獲物をゲット！

ワラビと筍でーす（＾＾）
立派だねぇ～
筍は朝掘りだそうで、切り口に水滴が付いていました。

ワラビは先のグルグルをとりましょうね。
体に悪いからね。

筍はどこまで食べられるの？
いつも先っぽの残し具合が微妙です。

ワラビは炭酸で。
筍はぬかで。
ゆでておきました。
明日調理して食べよう♪
楽しみ～（＾＾）

今日は画像多いな（笑）
調子に乗ってもう一枚！
お昼ごはんのホットドック！
もちろん明日のお弁当にもなる。

思いのほかパンが膨らんで、かなりビックなドックです。（＾＾；）
ウインナーはシャウエッセン！！！
普段買いません。高いもの。
でも「お買い得」のポップにつられて購入。
５００円ほどだったけど、普段いくらか知らないので得なのか不明。

パン、レタス、ウインナー、ケチャップ、マスタードをそれぞれ別に包んでお弁当袋に入れておいた。
明日パンとウインナーだけチンしてお昼ご飯。
画像見てたら食べたくなってきた（笑）
早弁しそうだ（笑）

さぁ、山菜の「アク」を抜いた今日。
私の「アク」も抜かなくっちゃね！

「La La La」　 Sing Like Talking

とってもメロディーが気持ちよい曲です。
歌詞は考えなきゃいけないこと。
竹善さんの声は今の季節にとっても合うと思う。
何でそう思うんだろう？

「木蘭の涙」　cover　佐藤竹善

「木蘭の涙」　cover 吉田拓矢

甲乙なんてつけれません。
お二人ともステキです。
でも少しエコヒイキはします。（笑）

ゴールデンウィークが終わりました。
たいした事もせず終わりました。
ちょっとテンション低めで。

社内にさらに嵐が吹き荒れまして。。。
なんだろう、びっくりした。

考えもしていなかった事態になって、
「えっ？　なに？　もう一回言って？」
みたいな感じで、本当に驚いた。

例えるなら。。。
何にしようかなぁ。。。

普通に付き合ってた恋人が実は既婚者だったみたいな？（笑）

まぁ、そんな経験ないけど、そんな感じ。（笑）
へぇ？？？　でした。
ショックとかじゃなくて、驚きが一番。
で、その後ジワリと悲しい。
今後の動きによって、私も色々考えないと。

そしてさらに。
想像してた事が的中して、一瞬心臓とまる。

例えると。。。（笑）

ちょっと好きになった人に、
「たぶん恋人だったり、決まった人がいるんだろうなぁ」って
自分の心に保険をかけていたけど、本当に相手がいたと知ったときみたいな。（笑）

チクってする。
胸が痛いってまさにこれだな。
この経験はあるよ～　よくある。（笑）

とまぁ、そんな感じでちょっと曇り空の私の胸の中でした。

こんな日はどの曲を聴こうかな。。。

「メロディー」 cover 吉田拓矢

胸にゆっくり染みるような切なさです。
細く長い感情のゆらぎです。

同じ曲を、秦＆竹善さんで

なんて贅沢な２人。
秦さんは拓矢さんのカバーで知りました。（ごめんステキで有名なアーテイストなのに）
いいよね～
竹善さんはそりゃ大好きさ。
どんな曲を歌っても竹善さんのオリジナルに聞こえるわ。

拓矢さん、秦さん、竹善さん。
それぞれステキな唄うたいさんです。（＾-＾）

「雨のち晴れ」 cover 吉田拓矢

なんかね、これだわ。

雨のち晴れ。
いい言葉だ。

だってどっちも大切だもの。
全てを潤す雨も、あたたかく確かな光で包んでくれる日差しも。

ところで！
後半の怪しいところ？
わからない。。。
そんな私があやしいΣΣ(ﾟдﾟlll).

今日はお休み～
朝から洗濯、掃除にドラマ鑑賞。
おまけに常備惣菜をたくさん作る！p（＾＾）q

私はとーってもズボラです。
なので休みの日にまとめて副菜を作って、冷蔵＆冷凍。
これがあれば、主菜を１品作ればすぐご飯！
まぁ、それすらも冷凍して使いますけどね（笑）

包丁を砥いだので、野菜を切るのが楽しくて♪
つい、作りすぎました。
これでしばらく、楽ができます（＾＾）

そんな作業の音も。。お供は吉田拓矢さん♪
画面に釘付けになり、危うく指を切りそうになってもやめなーい。
そのうち手元を見なくても包丁を使えそうだね！
進化するまりもです。

「ダンシングオールナイト」cover 吉田拓矢

包丁を持ちながら踊ると危ない。
でも踊りだす気分。
でもね～　気がつくと微動だにせず画面を見ています（笑）
なんだか、色っぽいっていうかセクシー？
艶っぽいっていうのかな～

カッコイイ！！！

コメントのおまけ歌？も最高！
拓矢さんのがステキよ～～
って叫んだことは言うまでもありません！