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Archive for the ‘パン’ Category

休日

本日はお休みです。
前の晩に夜更かしをして

「昼まで寝てやる!」

宣言を高らかにするも。。。

翌朝7時には耐え切れず起床。。。
目覚めは5時半でした(笑)

なんだかね~
「寝る」って体力いるね。
ずっと横になっていると、腰や肩が痛くなるし、
睡眠も5時間以上は続けて眠れない。
どこかが悪いわけではないのにさ~
これが年を重ねるってことなのね。。。

まぁ、そのおかげというか、朝から野菜を刻みまくり、
パンやお菓子を焼いたのです。

「黒糖ロールパン」
これね~好きだなぁ~
黒糖が好きです。
理想の食感イメージとしては

「ヤマザキ ロシアパン」!!!

(-借り物画像です- -借り物画像です- -借り物画像です-)

(-借り物画像です- -借り物画像です- -借り物画像です-)

これさ~美味しいよね(^ー、^)
学生時代は「ビンボーパン」と呼んでました(笑)
安くて大きいからね!

この上のアイシングをさ、ちぎったパンでぬぐって。。。

あー

ロシアパン食べたい!

あーーーー

拓矢さんのライブ行きたい!!!

「誰も次の駅を知らない」  Yoshida BAND Takuya

この動画で鳥肌がたった。
なぜかな?

映像や音や声や言葉。

とにかく、もっと聴きたい。
そばで聴きたい。

12月11日(日)
六本木バニラムードでライブですよ!

携帯電話

「携帯電話」
登場した時って衝撃だったなぁ~
まりも父が使っていて、ベルからの移行は早かったと記憶してます。

でも私が持ったのはかなり遅い。
友人の中でも一番最後だったと思う。

とにかく便利で、最高に使っていたころは一ヶ月3万円くらいだったかなぁ。。。
今では月2千円くらいよ。

おどろいた?
友人には「ありえない」と言われますが。。。

だって使わないもん。
しかもガラケーだもん。

「スマホ」じゃなくて「携帯電話」だもん。

今どき見かけません。
たまに両親より年上の年代の方が使っています(笑)

でもね、いいんだ。
スマホが便利なのはわかるけど、私はいらない。

必要のない情報はほしくないし、不便さが楽しいから。
自分が必要だとおもう情報だけ探したいから。
だからテレビも雑誌もあんまり見ない。
ネットもほどほど。
Youtubeは拓矢さんを見るくらい。

それでも楽しくて充実していると思えるようになったのです。
今のところはね(^ー^)

まぁいつ気が変わって、
「やっぱスマホが便利で最高!」とか言うかもしれないけど(笑)

だからこの真ん中が、飛び出る原因を探りたい気持ちはあるけど。。。

こうしてしまえば、結果おーらい!
美味しそうに見えるじゃないか!(笑)

さぁ、シナモンの香りを楽しんで、コーヒー飲もう。
転職して何が嬉しいって、夕方にカフェイン摂取できること♪♪♪

拓矢さんの動画を物色。。。。

「コーヒールンバ」 cover by 吉田拓矢

西田佐知子さん 荻野目洋子さん 井上陽水さん
が歌っているんだね~
私は荻野目さんしかしらないなぁ。

拓矢さんも飲んでるし、さぁ私も飲むよ!

メリークリスマス!!!

あら、今日はクリスマス。
なんてズボラな私。。。
最近は、なんとなくボーっとしてしまってパソコンも久しぶり。
でも「大好き」囲まれて楽しく過ごしております!(^▽^)

お菓子やパンの写真もたまったままなので、
これはいつぞやに焼いたパン。

うーん、太陽の光で写真をとるときれいに写るね。

家のキッチンは日が射さないので、
これは洗濯機の上で撮影!(笑)

さぁ、今夜はクリスマス。
我が家の夕飯は「おでん」でーす。

チキンは昨日食べたのでね。(^-^)
今年はケーキもお店で買ったよ~
なんとも懐かしい味のクリスマスでした。

それでは鍋が呼んでいるのでこのへんで。

最後にステキな歌声を。

「雪のクリスマス」 DREAMS COME TURE 弾き語り 吉田拓矢

去年もこの曲を紹介したかな?
まぁ何度聴いても最高です。
本当に泣きたくなるよ~ 
切ないわ~

【SESSIONS】レノンディラン(Acoustic Ver.) feat.NONCHEZ Yoshida BAND Takuya orignal song

27日のライブのリハーサル風景。
楽しそう!(^▽^)

秋だ! 気が付いたら秋だ!

秋がやってきました。
かなり涼しいというか、寒い。。。
2日ほど前から「毛布」かけて寝てます。
早すぎでしょうか???(^^;)

何だかんだで、夏も過ぎてしまったようで少しさみしいな。
夏の元気で力強い「雲」を思い出してこれを焼いてみました。

「しろパン」
ハイジの白パンをイメージしてっていうか、パクリ!?

ふんわり、ほわほわに焼けたけど。。。
「繭」にもみえるね~

このさい「しろパン」でも「まゆパン」でもいいや!(笑)

で、これはそのまま食べてもいいけど、サンドにすると美味しいです~

ポテトサラダとタマゴサラダをはさんで、パクリ。(^-、^)
このやわらかさは朝食にぴったりですよ!

さぁ、涼しくなってきたので気合をいれます!
パンやお菓子をじゃんじゃん?作る!
10月のライブを楽しむ!

あ~ 楽しい!!!
ルン♪ ルン♪ ルン♪

でもこの夏やり残したことがひとつ。。。
カキ氷食べてないなぁ~(笑)
それはまたいつか!(^▽^)

「夏色」 cover 吉田拓矢

元気いっぱいの1曲。
とってもいいね!

「ゆず」のオリジナルも最高だけど、拓矢さんも最高!
ってか、拓矢さんが最高!!!
いつ聴いてもパワー充電です!p(^▽^)q

また来年の夏を楽しみに、これからの季節を満喫します。
ライブ楽しみだよ~~~

ひそかに

あら、まりも。
急に更新し始めた。(笑)

ちょっと、胸がドキドキザワザワしながら過ごしていますが。。。

パンやお菓子はけっこう作っていたりします。

でも、画像がないな。。。(^^;)
実は今も焼いています!
小さな焼き菓子をゴソゴソと。
美味しく焼けるといいな♪

これは少し前に焼いた「ちくわパン」

北海道?かどこかで有名なんだよね?たしか???
ちくわの中にツナマヨネーズを入れたものを包んでみました。

私は好きだな~
練り物好きにはたまらないね。
で、パンの柔らかさと、ちくわの歯ごたえの妙がステキ。

さぁ、そろそろオーブンがお呼びだ~

それではまた、次のブログで!!!

「別れのサンハ」゙ cover 吉田拓矢

この曲! 
とっっても、かっこいい!
アコギの激しさがいい~
胸を揺さぶる感じがする!

さらに拓矢さんがカッコイイ!
あぁぁ、もうこの頃のような髪の長さにはならないのだろうか。。。

でも、今のジョンな拓矢さんも好きだけどね!(^^)

寒い日はハードパン

またまた、ご無沙汰のまりもです。

ちょっと就職活動を始めてみました!

いや~~

ないね、仕事!!!

ちょっと甘く見てました。
びっくりするほど仕事なし。
これは、好きだ嫌いだで選んでいられなさそうです。

これだ!って思ったのは、すでに決まっていたり。
難しいわ~

ハローワークの方と相談したり、
それ以外の求人みたりと、目と頭がクルクル。

自由になって、ゆっくりできるのはいいのだけれど、
やっぱり私は群れの中で生きる動物だな。
何かに属している安心感はとっても大きいと実感。

〇〇学校の生徒、〇×社の社員、▽×の妻・夫、〇△の母・父・・・など。
人間は、たくさんの服を着込んで、寒さから身を守っているんだなぁ。

今はちょっと薄着になって、寒い思いをしているけど、
もうすぐ春だし、大丈夫かな?

暖かい春に合せた、新しい服を身に着けたいな。

で、新しい服はまだ手に入らないので、寒い今日はパンを焼く。
温度の高いハードパン。
かなり久しぶり!

部屋を温めて、お腹を満たして、そこまで来ている春を待とう。

中身は詰まった焼き上がりだったけど、
ちょっとだけど、ピキピキした~
気持ちいい音だ♪
明日もなんか作ろう♪

では、世界で一番気持ちいい音をどうぞ~(^▽^)

「3月9日」 cover 吉田拓矢

高校は卒業式終わったね。

みんな「卒業式」にどんな思い出があるだろう。
私は、泣かない子。
別に寂しくはなかったから。

あの頃の私は、新しい世界への興味が大きかった。

今の私は、ちょっと臆病になってます。

あま~い

ヘルシィ~~
を目指したはずなのに。。。

あま~い 一品。

つぶあんを巻き込んだ?練りこんだ?マーブルパン。
私は食パン用の型を持っていないので、
生地をパウンド型に入れて、ひっくり返して焼いています。

だから、こうなる。

とっても、デコボコ(笑)

ちゃんと、計算して作らないからこうなるんだよね~
折込も少ないのでマーブル加減が微妙。
もう一回折ったらいいんだろうな。
餡子が残っているから、またすぐに作ろう!

で、これを食べるのだけれど、
もちろん、このまま食べても美味しいけれど。。。

軽くトーストしてバターをのっける~~

パン生地がサクッっと香ばしく、
餡子が甘く、
バターの塩気が。。。

たまらん!!!(⌒¬⌒*)

濃い目に入れた緑茶との相性の良いこと♪
ペロっと食べちゃうのです。
今夜の夕飯が「唐揚げ」だってわかってたのに。(笑)

明日から頑張る! 明日こそはヘルシィ~に!

さぁ、どうしよう。
拓矢さん?やまげんさん(キッサコさん)?
どっちを紹介しちゃおう。。。

キッサコ「道」PromotionVideo

3人のハーモニーがステキね~
歌の上手さはもちろんだけど、
声の質っていうのは生まれ持ったものだろうし、
何と言っていいかわからないけど、ステキ!

それにしても、いちいち好みです、やまげんさん(笑)
この年になると、「ステキ」って思う人がみんな年下だ!(笑)

おかしいな~ 
私は年上の方が好きだったんだけどな。
年を重ねて感じる変化って面白いね。
とにかく「好き」がいっぱいで楽しいわ。(^▽^)

最後にもっと楽しくなろう!

「栞のテーマ」 Cover by吉田拓矢

東京オリンピックの開会式に出て欲しいアーティスト第一位は、
「サザンオールスターズ」なんだって。
どんな大会になるのかな。

マーマレードで

寒いです。
ストーブをつけっぱなしでした。

早く春よ来い。
仕事も来い。(笑)
(その前に書類よ来い!)

そんは今日はパンを焼いて過ごしましたよ~
この間のマーマレードを使って。

はい、まずはこれ!

バターロールの生地に混ぜ込んでみました。
ぶどうパンのみかんバーションな感じ?

表面に少し皮が見えるかな?
食べると、口の中に香りが広がる感じです。
思ったより甘くはない。
3個くらいいけるかな(笑)

そしてお次はこれ!

生地は食パンのもにマーマレード入り。
チョコを包み込んで丸めたものを8個、型に入れて焼いてみました。
その上にレモンが効いた、酸味の強いアイシングをして、ココアと粉糖でおめかしです。
これは嫁に出します。

さぁ、こんなに使っているのに、まだまだ手付かずのビンが4個。。。
明日は何にしよう?
お菓子やパンに使うのも飽きたね~
カレーか? 肉でも煮るか?

う~ん、楽しい悩み!(笑)
借りてきた本を読んで、拓矢さん聴いて、考えよう♪

「春よ、来い」 cover 吉田拓矢

高くて、細い声に聴こえます。
なんだか、春はまだ来ないような。
そのぶん待ち遠しい感じです。
それにしても、素敵だわ~

でもね、でもね。。。
時間がたくさん有りすぎる私。。。
ちょっと、「うわ〇」してるの!!!
まだ、ちょっと気になってるだけなんだけど。。。
って言ってる時点で、きっとかなり好きかも!

わたし/山元サトシ

関西とくに京都の人は知っているのかな?
ボーカルユニット「キッサコ」の山元さん。

えへへぇ (# ̄ー ̄#)
なんか、たのしい!!!

毛布始めました

お久しぶりのまりもです。
最近とっても寒いです。
今週から始めました。

毛布。

早過ぎないか???
ってよく言われますが。。。

絶対必要!!!

すでに鼻水、くしゃみ、足先は氷状態の私。
一足早く冬に突入です。

そんな寒い今日。
朝も早くからパンを焼いております。
シフォンケーキは相変わらず焼けません。。。。(T T)

今夜は職場の飲み会。
最近は飲み会って言えば送別会。。。
寂しい。
楽しいけど、寂しい。
みんな居なくなってしまう。

でも、職場で合わなくても仲間だ!
飲み仲間だ!!!

そんなみんなに「趣味の押し付け」をするべく、
小さな焼き菓子を焼いてラッピング。
甘いものがダメな後輩君にはパン。

なんでパンかって?

彼は貧血で倒れた事があるから!
ご飯食べずに、真っ白な顔でバタンしたので。
兄君と2人暮らしの彼には、お菓子なんかより
主食が必要。
今夜も山ほど食べさせます。
すでに「姉」ではなく「母」の気分です。

こんな感じでガッツリ系のおかずパンを製造中。

これは自分のお昼用に。
コロッケパンにマヨタマゴを挟んだやつ。
美味しい。
大好きです、ガッツリ・コッテリのパンが(^ー、^)

そして大好物といえばこちら。

「キラーチューン」 カバー 吉田拓矢

キラーチューンってどんな意味?

こんな意味。

「一度聴いただけで好きになってしまうような曲」
「人をひきつける魅力のある曲」なんだそう。

私は拓矢さんをオリジナルではなくカバーで知ったので、
これとはちょっと違うけど。
でも、あの声を忘れられなかった。

何気なしに開いて聴いた動画。
数日後にどうしても気になって探しなおした。
頭から耳から離れない声。

ただ、名前も顔もいまいち覚えていなかった。
それでも探して探して、見つけたあの瞬間。
忘れられないな。

この歌声の主は、吉田拓矢さん。

そう自分が認識した瞬間。
私の頭に花が咲いたんだと思う。

梅雨明け

梅雨が明けました!
暑いです!
ブログも模様替え~
こんなところで夏をすごしたい!

。。。。
。。。。
。。。。

はい!現実に戻ります!(笑)

ケイゾク中の疲労のせいか、年齢的なものなのか、夜10時には夢の中。
夏休みに入った小学生より早く寝ている気がしています。(^^;)

反面、朝は5時に目が覚める!

やっぱり年齢的なものなのか。。。
びみょーな気分。

休日も5時に起きて、涼しいうちに掃除・洗濯をやっつける。
その後にパンなんぞ焼いております。

相性が悪いというか、上手に使えなかった「リスドオル」を使って、
弱いながらもクープとエッジらしきものが出現。
ちょっと嬉しくて小躍り♪

調子に乗って分割した生地の半分はチーズを巻き込んで焼いてみた。

チーズ流れすぎ!
でも天板の上で焦げたチーズが何よりも美味しかった!(笑)

ひとり気を良くしてパンを焼き続ける!

最終的にミニ山食とドックパンを焼いて終了~
誰がコレを食べるのだ?
ってほど作ってしまいました。(^^;)

この作業、とっても楽しいのだけれど、問題が一つ。

部屋の中が暑くなる!

暑い!熱い!アツイ!

とくにハードパンは250度にオーブンを予熱するし。
その後も数時間も焼きっぱなしなので、3度以上は室温が上がる気がします。
焼く回数を少し減らしたいと思います。(笑)

で、ドックパンを昼食に使って。。。

ウインナーを挟んだところに、トマトとアボガドのマリネをたっぷりかけました~

これは大成功! 我ながらとっても美味しくできました!
夏らしくサッパリとした仕上がり。

お家でホットドックを作られる際には是非!
おススメです。(^^)d

最後にもう一つのおススメ☆

「青い春」 Cover 吉田拓矢

何度目かの「青い春」真っ只中の私。
本当に踊りながら過ごしてます。

色々あるけど、「今が一番充実している!」って小さい声では言えるな(笑)

でも本当に楽しい。

「昔は良かった」って言わない人生を送りたい。
そんなふうに思う今日この頃です。