Archive for 1月, 2015
答えは。。。
前回のブログの答えは。。。
見たらわかるか（笑）
これが
さらに、捏ねて。
どんどん捏ねて。
全体に艶が出たら。
空気を抜いて。
打ち粉をうって。
手のひらを使って伸ばして。
お次は棒を使って伸ばして。
伸ばして。
さらに伸ばして。
たたんで（このたたみ方は間違い！）
切る、切る、切る。
で、食べる！
正解は「蕎麦」でした！（笑）
これ、首にカメラをぶら下げながら作業したんだけど、やりづらかった（＾＾；）
カメラ粉だらけだしね（笑）
粉が２００グラムと食べきりの量なので、
作りはじめから、イタダキマスまで４０分弱です。
大晦日はコレを４回こなして、みんなで食べました。
とても好評だったので、さらなる修行に励みます！
って何屋だ私（笑）
超初心者の私は作りやすいように、中力粉４のそば粉６で作りましたが、
これを少しづつ、そば粉の割合を増やして２・８そばが作れるようになってみたいものです。
時間にゆとりがあるので、さっそく明日もそばで！
しばらくは一日一麺で行きます！
さぁ、蕎麦とは全然関係ない曲を聴こう♪
「恋人はワイン色」 cover 吉田拓矢
この曲を歌う拓矢さんが、とっても好き。
他の曲を歌う拓矢さんも、とっても好き。
蕎麦はワインより日本酒か焼酎がいっしょが好き（笑）
新年
あけましておめでとうございます。
皆様の支えのおかげで頑張れる私です
ゆっくりとした歩みで前へ前へ。
本年もよろしくお願いいたします！
さぁ、２０１５年、しょっぱな大雪です！
寒いね～ さぶいよ～
この地に初めて来た年も大雪だったな。
あの時は嬉しくて、外で雪と戯れていましたが。。。
今では憂鬱なだけだ。
でも、本当はちょっと嬉しかったりもするけど（笑）
とっても久しぶりにゆっくりと過ごす年明け。
昨年から少しはまっている事があります。
これです（笑）
すぐにわかってくれた方はいるかしら？
この続きはまた後で！
今年の１曲目はこれで！
「ルフィ」 オリジナル曲 吉田拓矢 Yoshida BAND Takuya
まさにこの曲の気分で！
メェ～ メェ～ って言いながら走るぞー