Archive for 11月 6th, 2013
気が。。。
抜けまくりのまりもです。
ぼーっと、ぼーっとしています。
休みを取りすぎでしょうか。。。
立っているのはもちろん、座っていても疲れるわぁ～
まぁ、ただ仕事をしたくないだけですけど（笑）
でも帰ってきてからパンは焼き続けています。
で！ なぜか上達？しているような。。。
１１月２日
ク、クープが開いた！！
エ、エッジも立った！！
ような気がする（笑）
帯は切れて、３本入れたクープは１本に見えていますが。。。
１１月３日
この日もクープ＆エッジの姿が！
帯はブツブツと切れています。
クープの入れ方が問題でしょうか？？
１１月４日
おお～ 何となく安定してクープ＆エッジが出るようになりました。
焼き上がりの「パチパチ」も程よくきこえます。
１１月５日
きゃ！！ 今まで一番の焼き上がり☆
いい感じでクープ＆エッジも出て、パチパチいってます（＾▽＾）
なんだか。。。
ちょっと嬉しい♪
ちょっと楽しい♪
小さな幸せ見つけた感じです♪
今までと何が違うのかな？？
クープを入れるときの感触が明らかに違うから。。。
発酵具合の違いなのかな～
今までは過発酵気味だったのかも？
何か少しつかめたような「気」がしてきました。
仕事をやる「気」は抜けているけどね（＾ｍ＾）
でも、気泡ちゃんは今だ現れず。。。
クープが開かないパンの方が、ポコポコしていたようだ。。。
毎日パンを焼いて、
チーズとハムをはさんで、
お弁当にしています。
あ、飽きた。。。
なので昨日はこれと一緒に夕飯に。
フルーツサラダとシチューの色がかぶってるし。。。（T T）
まぁ、いいか！
寒いときに温かいものを食べるとホッとします。
家族や友人と一緒。
みんなと一緒だともっと美味しいしね。
「家族と生きよう」 オリジナル曲 吉田拓矢
「落日」オリジナル曲 吉田拓矢
夕方の帰り道、よそのお家からカレーのにおいがすると、
「あー、今夜カレーだったらなぁ～」って思いながら家へ戻りました。
そんな夜の献立がカレーだった時、嬉しかったなぁ～ （＾-＾）
この２曲は吉田拓矢さんのオリジナル。
とっても優しい曲で大好きです。
誰かの為に強くなろうと頑張ろうとする気持ち。
自然と湧いてくるものなのかな。
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皆様へ
先日スパムコメント対策をしてみたのですが、上手くいきません。
もう少し対策を重ねてみます。
コメント記入していただくさいに、メールアドレスを必須にしてみます。
ただ、実際のものである必要は無いので、
下のアドレスをコピーしていただけたら大丈夫だと思います。
例 mail@mail.jp
お手数をおかけして申し訳ありませんが、よろしくおねがいします。