久し振り?いぇいぇ初めまして\(^^)/

すっかり寒くなり…
おこたの季節になりますね(。>д

久し振りの書き込みですが、担当が変わりまして、初めまして…\(^^)/  です。

あまりまめではないですが、大きな大きな独り言(>_<書き込み出来たらと思っておりますbr>


先日、石川で建前をさせて頂きました。
そのときの休憩中の1枚……

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我息子、おじいちゃんと何やらお話し中…
今から仕事を教わっているのか?
学校の話?

ちょっとほのぼの~(*^^*)

中間テスト

梅雨に入ってしまいましたね・。・。・

中間テスト週間に入って クラブ停止になるかと思いきや。・。・。・。 

自主練とかであまり早くは帰ってこれず、 少し早く帰ってこれても 溜まった疲れから 寝てばかり・。・。・

中々勉強できずに 困った様子の我が子に

勉強できなんだら困るでクラブ辞めたら??

そんなんしたら 何しに 高校に行っとるか わからんやん!!

え?? あ・・・ 

勉強じゃなかったんだ・。・。

自家製冷凍食品

毎朝の慣れない弁当作りに 同じものでは飽きないか・。・。 栄養バランスは???・。・。 腐ったら困る・。・。

と、早朝から 冷蔵庫 やら 冷凍庫 を のぞきながら 出たとこ勝負で挑む弁当作り・・・

そんな 計画性のない 私の弁当作りだけど・。・。 買い物に行ったら 合い挽きミンチが安かったので ふと 

肉そぼろを作って冷凍してみよう!! 

と思い立ち

タマネギをみじん切りして ミンチと一緒に フライパンで 塩・コショー 砂糖 醤油 (出汁醤油チョビット) 

しっかり炒めて 汁気を飛ばして 最後に溶き卵を混ぜて パラパラにする。

 高さ 1㎝位のバットに広げて 1回分づつ位に線をつけて 冷凍庫に・・・

         

固まったら  一回分ずつはずして タッパに保存。 壊れたら壊れたで OK!! 再び冷凍庫へ GO!!

早速 翌日の弁当の ご飯の上に1枚 ON!!

ブロッコリーをゆでて 冷凍したのも 一緒に 冷凍のまま IN !!

これからの季節 弁当の腐りやすい時期を なんとか乗り越えよう!!  という 魂胆でもあります ^-^ 

ちなみに

 

これが 息子の 一人分の弁当です。  千円札は 大きさ比較で・。・。・

小さい弁当が 早弁用。  大きな弁当が 昼弁用。  おにぎり 2個が 帰りの駅での 汽車待ち時間の腹ごなし・・・ なんだって・。・。・

次回は このおにぎりの中身を ご紹介しますね。

癒やし・。・。・。

去年の受験勉強の最中に やり慣れない勉強に疲れて 

「ちょっと外の空気を吸ってくる」

と、出かけた息子は しばらくすると 

「亀を捕ってきた!!」

 と、水槽を洗って 砂を入れて 片手がない亀を飼いだした。

 

その日の内に 小さな小さな スッポンも捕ってきた。 

       500円玉くらいの大きさで 育たないのでは?? と思ったけど

今ではずいぶんと大きくくなってきた。

そうして 二つの水槽に 砂やら 石やらを入れて 亀とスッポンに 受験勉強につきあってもらっていた。

冬の間は 冬眠をしてしまって 寂しい思いもしたようだけど それでも 春になると、がさごそと動きだし 夜中の静寂から息子を救ってくれていた。

「受験が終わったら解放してあげるんだ」 と言っていたのだが 日々の忙しさに 未だ解放されずにいた。

それが先日、祭りの準備に行った 主人が 小さな小さな

 「亀を拾った」 

と言って 元からいた 片手のない亀の水槽に入れていた。

そうとは知らずに 我が息子・・・ 

「おかーさん!! おかーさん!! おとーさんも すぐに僕の部屋に来て!!」

???

あっ!!・・・・・ ごめん! 子供を産んだんじゃない・・・ お父さんが・・・ 

親子みたいでしょ          

500円玉との比較です   

初 体 験 !!

今日 初めて 高速道路の 与謝天橋立インター から 宮津天橋立インター まで 乗りました。

むちゃくちゃ 気持ちいいですね~!!

予てから聴いていた通り、 ほとんどが トンネルなんですが きれいだし 明るいし ルンルン気分になりました。

みんなが言う通り 高速のチケットは回収されるし 仕方がないにしても 0円の領収書は 本当にいらないですよね・。・。・。

目的地までの距離は 下道から行くより 2~3㎞程 遠かったですが 時間は5分程 短かったような感じです。(ちょっとえぇかげん・・・)

ともあれ 信号にかかる事なく スイスイで 交通量も少なくて 好きなペースで走れるのがいい!!

あまりの気持ちよさに 帰りも 乗ってしまった。・。・。

宮津の降り口の信号が 感知式信号だったのには ビックリ!! って事は 元々 宮津インターも あまり利用してなかったって事か・。・。・

簡単! 適当! ウインナーパン

ピザ生地でウインナーパンを作ってみた.

結構 おいしくて 好評だった ^-^v         

薄力粉・強力粉 各100g (大体 湯呑茶碗 1杯ずつ)

砂糖・塩・ドライイースト  各 小さじ1

油 大さじ1

ぬるま湯 180cc 位    を 全部ボールに入れて しっかりこねると 手に付かなくなる。

付かなくなったら ナイロン袋に入れて 空気でいっぱいにして 袋の口を結んで 保温ポットとか 保温炊飯器の上に 30分位 乗せておくと 発酵して ピザの生地が完成!!

この生地を 再度 こねて 空気抜きをしてから 8等分して ウインナーを包む。 (私は経済的に?? ウインナーを 半分に切って作ります ^-^ )  

オーブン 350℃ で 20分位 (しっかり焼いた方がおいしいよ~) 

温度と焼き時間は 適当ですから やってみて 好みをみつけてネ 

私のレシピは テキトーな アバウト料理ですから・。・。・。・。

春が来た!!

ドキドキ ハラハラ した受験も無事終わり 何とかかんとか 希望校に受かった我が子。

クラブがしたくて入ったようなものなので 今は 弁当を持って 入学前クラブ参加に 汗を流しています。

近辺の公立高校は 今日(9日)が 入学式なんだけど 我が子の高校は 月曜(11日)が入学式。

だから まだ 中学の窮屈な制服で 息を フッ!! と止めてはズボンのホックをとめて お飾りばかりのベルトを締めて 登校していたのだが・。・。・。

「今日から 高校の制服で行くことになった」

と 少しゆったりとした高校の制服に身を包むと それなりに 高校生!!って感じ。

制服マジック!!

写真を撮ったろう! って思ったのに 弁当作りが ギリギリになってしまったので 残念(>_<)

どうか 汚さず帰っておいで・。・。・。

と思いつつ

いってらっしゃい!!

ゲリラ豪雪!!

春が来るのだと思って 背景を一足お先の夏っぽいものに替えたのに・・・ 

ガソリンが高いし 燃費が悪いからと思って スタットレスタイヤも早々に ノーマルタイヤに替えたのに・・・

真冬に逆戻り・・・

この雪の中 朝早くに 野田川(石川)から 峰山に行かなくてはならなくて・・・

ノーマルタイヤで 水戸谷峠が越えられるか とても心配したんだけど、実は 龍馬クレーン・庄紋紙店サンを超えた先の嘉久屋橋の上が 一番恐怖でした(^^;)

あそこが一番 標高が高かったりして・・・??

癒されたい・・・

我が子が 受験疲れで 癒しを求めて 小鳥が飼いたい と言い出した。

私の友達が セキセイインコと コザクラインコ(別名:ラブバード)を 飼っているので 見せてもらいに行った。

コザクラインコは ヒナから飼っていたからか 飼い主にとてもよくなついていたし まだ2年程らしいから 毛艶もよくてとってもきれいだし 賑やかく飛んだり鳴いたり ・。・。

だけど セキセイは 10年越えの おじいちゃん で 胸のあたりの羽根は抜けて 地肌がみえていて 騒ぐコザクラに怯えるように震えて 正体を消そうとしているかのような・。・。・随分 ご老体に見えた。

飼い主の話では それでも とっても元気で 食欲も旺盛で 沢山フンもするんだ って。

もしかして 食べた事を忘れて また食べとったりして・。・。・。

え~~!! 痴呆??  

犬は 歳をとると 人間と同じように 老犬って感じなのは 犬を飼ってたからわかるんだけど 小鳥も歳をとると こんな風に老いていくのか・。・。・。 ある意味 感動!!

ペットショップの話では  コザクラのような繁殖しにくい小鳥は 去年の猛暑で弱ってしまったらしく ヒナが品薄状態で 春頃にならないと入荷できないかも って・。・。・。 

セキセイは繁殖力があるらしく お値段もお手頃で ちょっと狙い目です。

どこの高校に入学するかで 小鳥が飼えるかどうかが決まるので しばしお預け。

入学したら 部活が忙しすぎて 癒される暇も 世話をする暇も 無くなるかも・・・ですが・。・。・。

お受験!!

とうとう公立高校受験の日がやって参りまして。・。・。

お弁当には合格にひっかけて 5 を意識しました

ミートボール 5個

キュウリ竹輪 5切

エビマヨ 5個 

冷凍明太子スパゲッティ

ミニトマト 

の 5品のおかず 

塩昆布 梅肉 白ごま 黒ごま を混ぜたご飯の上には ベーコンエッグが ドカン!! と乗って 彼の大好物の弁当が出来上がり!

腹具合が悪くなるのが心配で 揚げ物は なし です(^o^)

頑張ってくれたかしら・。・。・??

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