今日は次女が帰ってきたので、リクエストに応えて夜はバーベキュー(^^♪
火おこしは男の仕事ですが、うちの家族は私以外すべて女性(>_<)
当然のように私の仕事はこちら・・・
お肉は京丹後市にある『肉のまつだ』で購入しました。
今日は盆ということもあって凄い繁盛してました。
最初はやはり塩タン。
やっぱり牛タンはうまい(^^♪
今日は大奮発して800円の霜降りロース和牛。
味はバツグン！！ でも脂っこすぎて量は食べれませんでした。
焼け具合はあまりの脂の多さが影響して火事に・・写真が撮れませんでした(笑)
ただ明日の朝、体重計に乗るのが心配です(>_<)
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