昨晩、三回目のプリン作り！
いやー、それにしてもプリン難しいですねー^_^
温度管理や卵と砂糖、牛乳のバランスなどなど
奥が深〜い！
で、今回は味よりも、表面にすが入らないこと
なんとかかろうじて、すが入らないプリン完成です^_^
味はまぁ美味しいけど、うなるような旨さではありません
より高みを目指して、頑張るぞー^_^
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