蕎麦打ち体験

すでに水で生地は作ってくれていたので、こねるところから始まりです。

こねたら伸ばします・・・

いい腰つき。

きれいな形です。性格が出ています(笑)

キッチリト畳んで切ります!

この機械?を使うと自動的に一定幅で切れますので、そうそう失敗は

ないものと思われます・・・・。

おいしい!自分で作ったものはおいしいですね!

でも、あまり自炊する気にはならない・・・

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