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くじからラーメン

  • 投稿者 : admin
  • 2015年1月20日 11:16 PM

いつもご訪問頂きありがとうございます。

早速橋立くじからラーメンにいってきました。

橋立くじからラーメンは、
チャクリキの店長いや、オーナーの新しいおみせ。

橋立でプレオープンに行ってきました。

image

ブラックラーメンてす。

写真はチャーシュー麺で、にしゅるいしか有りませんでした。

厨房は一階、二階座敷に案内されます。

チャクリキの丹後ブラックと同じ玉ねぎ海苔シナチクは同じす。

醤油は少し甘めで酸味を押さえてありますが、胡椒は入っていません。

チャーシューは多分部位は同じだと思いますが、丹後ブラックに比べて薄いです。

ネギの変わりにもやしがはいっています。

麺は丹後ブラックより更に太目で、コシがります。

結果僕の口には丹後ブラックよりこちらが好きです。

問題は、駐車料が必要なので夜しか行けないですね。

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