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久しぶりの大物??

  • 投稿者 : admin
  • 2014年11月18日 2:50 PM

いつもご訪問いただきありがとうございますo(*⌒―⌒*)o

いつもこの時期、旦那さんがはまってること
<シーバス釣り>です。
去年は結構通ったけど~ボウズだったような(笑)

今年は釣ってきましたよ♪それもいっぺんに7匹も。4匹は知り合いにお裾分け。
我が家は3匹。
80サイズ2匹に40サイズが1匹

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流し台においても、いっぱいいっぱいのサイズです。

この釣りを始めた頃、自分が捌くからとマイ包丁を買った旦那さん。今ではすべて私が捌く羽目に…

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まな板にのらないので、テーブルに新聞をひいての作業です。

このスズキという魚、とても美味しくていろいろな料理に使えて重宝します。
刺身・カルパッチョ・ムニエル・鍋に入れても最高です。
このサイズでも切り身にして冷凍しておけば、いつでも使えます。

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小さいのはお刺身に…
朝釣ってきたばかりだったので~ぷりぷりでおいしかった(⌒‐⌒)

◆◇実は私は左利きなんだけど
包丁は右利き用(≧▽≦)
いつマイ包丁が届くかと期待しつつ、いつも捌いております(笑)

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