有難いことに、ブログを読んで頂いた『おまめはん』様より
ティラミスのレシピを教えて～♪と嬉しいコメントを頂いたので、
調子に乗ってレシピ載せさせて頂きま～す
用意するものは、
卵黄‥‥‥2コ
グラニュー糖‥‥40ｇ
マスカルポーネチーズ‥‥2コ（うちは雪印のマスカルポーネを使うので2コとしました。）
生クリーム‥‥1パック
ビスケット（スーパーの100円コーナーにあるので充分）‥‥一袋あれば充分
こんな感じの。
純ココアパウダー‥‥お好みで。
濃い目のコーヒー‥‥250cc～300ｃｃくらい。
こんだけですよぉ～。
レシピ
1. ボールにマスカルポーネと卵黄を入れて混ぜておく。
2. 別のボールに生クリームとグラニュー糖を入れて
軽く角が立つくらいにしておく。
3. 1のボールに2を入れて軽く混ぜ合わせる。
4. またまた別のボールに、マスカルポーネについている
エスプレッソソースと濃い目のコーヒー（冷めたもの）を入れ混ぜる。
5. 4の中にビスケットを浸し、充分吸ったら
ティラミスを作りたい容器の下に敷き詰める。
6. 5の上に3の半量を入れ、平らにならす。
7. その上にまた同じようにビスケット→3を敷く。
8. 容器にラップをして、ビスケットに生地がなじむまで冷蔵庫で寝かせる。
（私は夕方作って、次の日に食べます。）
9. 表面にココアパウダーを振って出来上がり
（早めにココアを振るとココアが水分を含んでべチャッとなるので
食べる少し前がいいと思いますよ）
あまりに簡単過ぎて、えっ？！
って感じだと思いますが、
食べたらきっと、えっ？！
ってビックリするくらい本格的ですよぉ～
是非、作ったらアップしてくださいねぇ～おまめはん
読んでもらって嬉しいなぁ～
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